Palcso Untură de Porc
🥄 Ce este untura de porc
-
„Untura de porc” e grăsimea topită provenită de la porc — de obicei slănină fără şorici, topită şi strecurată. Este folosită foarte frecvent în bucătăria tradițională pentru prăjit, coacere, pentru a da savoare mâncărurilor, sau chiar întinsă pe pâine.
-
Are o consistență cremoasă / semifirmă la temperatura camerei după ce s‑a răcit — devine solidă sau semi‑solidă.
📊 Ce conţine / valori nutriţionale (per 100 g)
Untura de porc este o grăsime pură (sau aproape pură), aşa că:
-
Energie: ~ 900‑924 kcal / 100 g.
-
Grăsimi: ~ 99–100 g, practic tot conţinutul — foarte puţine proteine sau carbohidraţi.
-
Din grăsimi: o parte sunt grăsimi saturate (~ 39–40 g / 100 g), restul grăsimi mono‑ și poli‑nesaturate.
-
Practic nu are carbohidrați (sau foarte puțini), şi proteine sunt nesemnificative.
🍳 Cum se folosește / ce avantaje are
Untura de porc poate fi folosită:
-
Ca grăsime de gătit — bună pentru prăjire, coacere, preparate rustic‑tradiţionale; dă mâncărurilor o aromă intensă, bogată și un gust specific.
-
În reţete tradiţionale — fasole bătută, legume călite, mămăligă cu tocană, aluaturi / plăcinte care cer grăsime (unde untura oferă textură și gust).
-
Ca alternativă la uleiuri vegetale sau unt, dacă vrei gust „clasic/tradițional”.
Cantitate:
Livrare și disponibilitate
Disponibilitatea se confirmă după plasarea comenzii, deoarece vindem atât online, cât și în magazinul fizic.
Comenzile se procesează în 1–2 zile lucrătoare. Produsele perisabile se expediază luni–miercuri.
Produsele congelate se livrează doar din octombrie până în mai.
Detalii despre livrare-
Informații despre livrare
Livrarea durează, de regulă, 2–10 zile, în funcție de locația dumneavoastră.
-
Retur și rambursare
Cererile de retur și rambursare sunt procesate conform politicii noastre de rambursare.
-
Calitate românească
Produse atent selecționate, importate din România.
