Carne

Șuncă din piept de pui presată și fragedă ideală pentru sandvișuri și platouri.Ingrediente: Piept de pui, sare, condimente

🥩 Ce este Costița afumată reprezintă carne de porc cu os, afumată — de obicei piept sau coastă — tradițional pregătită, destinată gătitului (fierbere, tocană, ciorbă, etc.) sau preparării unor feluri consistente. 

🥓 Ce sunt „jumările” (în general) „Jumările” sunt bucăți de slănină sau grăsime de porc, prăjite până devin crocante, care se consumă ca atare sau se folosesc ca ingredient/tradiţie — adesea denumite “jumări de porc”. ...

🍖 Ce este gușa de porc (inclusiv versiunea Palsco) „Gușa” (sau gușă de porc) este carnea de pe gât / umeri + alternativ zone din față ale porcului — cu grăsime și carne intercalată; când...

Șoriciul  este un produs tradițional românesc, obținut din pielea de porc pregătită prin opărire și curățare, fiind o gustare populară, mai ales în perioada sărbătorilor de iarnă. Este apreciat pentru textura sa crocantă și gustul autentic....