🥩 Ce este Elit Salam Șuncă Țărănesc

• Este un salam semipreparat, fiert și afumat, produs de firma Elit. 

• Se prezintă ambalat, cu membrană artificială (necomestibilă). 

• Poate fi consumat feliat ca mezel, pe pâine, la sandvișuri, sau ca ingredient în mâncăruri (salate, gustări etc.).

📄 Ingrediente & aditivi (versiune tipică)

Compoziţia pentru varianta comercializată a produsului include: carne de porc, sorici, apă, amidon, proteină vegetală (soia), proteină animală din porc, slănină/sorici — apoi condimente (usturoi, piper etc.), sare, zaharuri (dextroză, maltodextrină), stabilizatori (trifosfați), antioxidant (eritrobat de sodiu), potențiator de aromă (monoglutamat de sodiu), arome (inclusiv aromă de fum), conservant (nitrit de sodiu) și coloranți (carmin, eventual caramel). 
De asemenea, produsul „poate conține” urme de alergeni: lapte (lactoza), mustar, ou, țelină, gluten — în funcție de ambalaj/lot. 

🍽️ Valori nutriționale (pe 100 g)

Pentru o porție de 100 g din salam:

• Energie: ~ 257 kcal 

• Grăsimi: ~ 21.8 g, din care saturate ~ 8.7 g 

• Proteine: ~ 11.1 g 

• Carbohidrați: ~ 4 g (din care zaharuri ~ 1.5 g) 

• Sare: ~ 1.9 g